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Hamburguesas de pollo y quinoa / Aves y Caza / España

Ingredientes para 4 personas

Dificultad: Facil
Preparación: 60 min.
Vegetariana: No
Nivel calorías: Bajo
 
 
 

Instrucciones de elaboración:

Poner agua a hervir con las hojas de laurel y una pizca de sal.
 
Lavar los granos de quinoa con abundante agua fría y escurrir. Cuando el agua empiece a hervir, añadir la quinoa y cocer unos 15 minutos. Escurrir y dejar enfriar.
 
Trocear la pechuga de pollo, picar y sazonar.
 
Pelar la zanahoria, lavar el pimiento y trocear o picar. Añadir a la carne. Agregar el ajo en polvo, el sazonador de pollo asado, el sazonador Toque Italia, el perejil y el huevo. Añadir la quínoa que teníamos enfriándose y mezclar bien.
 
Formar las hamburguesas y si no las vamos a usar de inmediato, colocar sobre papel de horno cortado del tamaño apropiado. Cubrir cada hamburguesa con papel film y congelar o guardar en el frigorífico.
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Autor:
Asako
 

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