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Gominolas caseras con leche / Postres / España

Ingredientes para 8 personas

Dificultad: Facil
Preparación: 30 min.
Vegetariana: No
Nivel calorías: Alto
 
 
 

Instrucciones de elaboración:

Poner a remojo las láminas de gelatina neutra con agua para que se hidraten.
 
Calentar la leche en un cazo. Escurrir las láminas hidratadas y agregar, añadir el azúcar y remover hasta disolver. 
 
Echar la mitad de la mezcla  en otro cazo y disolver en uno la gelatina sabor a fresa y en el otro la de sabor a piña.
 
Verter el líquido en moldes pincelados con aceite. Puede ser en moldes de figuritas, en cubiteras de hielo o en molde rectangular o cuadrado para cortar luego con la forma que queramos. 
 
Dejar entibiar y meter en el frigorífico hasta que cuaje la gelatina.
 
Desmoldar y si se desea rebozar con azúcar. 

Autor:
Asako
 

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