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Manzanas a la naranja / Postres / España

Ingredientes para 3 personas

Dificultad: Facil
Preparación: 30 min.
Vegetariana: No
Nivel calorías: Medio
 
 
 

Instrucciones de elaboración:

Lavar las manzanas, secarlas y retirar el corazón y las semillas con ayuda de un descorazonador o un cuchillo fino.
 
Hacerles un corte en sentido horizontal y ponerlas en una fuente. Verter en un cuenco la ralladura de la piel y el zumo de la naranja, junto con los frutos secos y el azúcar. Mezclar todo bien y rellenar las manzanas con esta mezcla. 
 
Regarlas con el cava, reservando dos cucharadas, e introducir en el microondas 8 minutos. 
 
Disolver muy bien la maizena con el cava reservado. 
 
Apartar las manzanas y agregar al jugo que han soltado la mezcla de cava y maizena. Meter en el microondas 2 m. removiendo de vez en cuando para que la salsa ligue. 
 
Rociar las manzanas con esta salsa
 

Autor:
Asako
 

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