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| Nombre del plato | Nivel calorías | Dificultad |
| Apio al horno | Bajo | Facil |
| Apio al vino | Medio | Media |
| Apio con jamón | Bajo | Facil |
| Arolladitos de lechuga | Medio | Media |
| Aros de cebolla | Medio | Facil |
| Arrollado americano de choclo | Medio | Dificil |
| Arroz con vegetales | Bajo | Facil |
| Arroz Hindú | Bajo | Facil |
| Arvejas Pepita (guisantes) | Medio | Media |
| Asadillo cordobés | Bajo | Facil |
| Asadillo manchego | Bajo | Facil |
| Asado de miercoles santo | Bajo | Facil |
| Atardecer en Granada | Medio | Facil |
| Baba Ganush | Bajo | Facil |
| Barcas de patata rellena | Bajo | Facil |
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