Información nutricional
| Producto | Kca | Proteínas | Hidratos carb. | Grasas | Grasas mono. | Grasas poli. | Colesterol | Fibra | Sodio | Calcio |
| Jamon ahumado | 360 | 17,7 | 0,7 | 31,8 | 15,5 | 3,3 | 60 | 0 | 1100 | 10 |
| Jamon cocido | 270 | 14,4 | 0 | 23,6 | 11,8 | 2,45 | 60 | 0 | 1090 | 14 |
| Jamon serrano | 356 | 17 | 0 | 35 | 15,6 | 4,15 | 62 | 0 | 1110 | 10 |
| Bacon frito plancha | 696 | 9,3 | 1 | 49,24 | 23,6 | 5,8 | 85 | 0 | 990 | 7 |
| Chorizo | 472 | 15,8 | 1,1 | 45 | 19,8 | 5,25 | 100 | 0 | 78 | 13 |
| Mortadela bologna | 322 | 15,8 | 4,1 | 19,8 | 9,7 | 2,12 | 59 | 0 | 2290 | 90 |
| Salchicha cocida | 270 | 10,8 | 0,4 | 27,6 | 13,1 | 1,77 | 60 | 0 | 0 | 6 |
| Salchichon | 491 | 19,3 | 1,9 | 45,2 | 19 | 5 | 79 | 0 | 1850 | 10 |
| Pasta higado | 310 | 12,9 | 4,3 | 26,9 | 13,3 | 2,58 | 120 | 0 | 860 | 26 |
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